酒精廠主要是以淀粉質(zhì)原料、廢糖蜜原料合成酒精等為成產(chǎn)原料進(jìn)行生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中會有大量廢水形成，此廢水水質(zhì)相對較為復(fù)雜，其溫度、濃度、懸浮物較高，因此在處理時較為復(fù)雜，可以使用聚合氯化鋁來處理酒精廠廢水。

酒精廠廢水的特點：

1、懸浮物質(zhì)含量較高，其含量在40000mg/L之上；

2、溫度過高，平均溫度在70℃，其中蒸餾釜底排出廢水溫度在100℃之上。

3、濃度過高，廢水的COD在2---3萬之上，無機物占6%---7%，有機物占93%----94%，有機物組成部分為碳水化合物，含氮化合物，生物菌和未分解出的產(chǎn)品，此外還有500mg/L的有機酸。

4、廢水中含有500mg/L的有機酸，呈酸性，運行初期務(wù)必注意加堿或者污泥的回流保持廢水酸堿度的平衡，運行穩(wěn)定后不需要加堿或者回流。

5、無機物主要組成部分為原料中的雜質(zhì)和灰塵。

    處理酒精廢水時先過濾懸浮物，再投加聚合氯化鋁溶液，因為聚合氯化鋁活性好，易溶于水，可以吸附去除水中的BOD、COD等雜質(zhì)，脫色性好，經(jīng)處理后的污水水質(zhì)可以達(dá)到回用水標(biāo)準(zhǔn)。