果殼活性炭國家檢測標準，通常依據以下的技術指標對其理化性能進行描述。

1、外觀，果殼活性炭外觀為黑色，有粉狀、柱狀和不定型顆粒狀。

2、粒度和粒徑分布，果殼活性炭粒度范圍一般為0.5-1mm,1-2mm,2-4mm，粉狀活性炭顆粒小于0.15mm，柱狀活性炭直徑一般為2mm，長3-6cm。

3、水分，又可以稱為干燥減量，是將果殼活性炭在150℃左右恒溫條件下干燥3h后測得的數據。

4、顆粒密度，即充填密度，指單位體積果殼活性炭具有的質量，對果殼活性炭，該值為0.4-0.5g/cm3。

5、硬度，果殼活性炭在RO-TAP儀器中對鋼球衰變運動的阻力。在活性炭與鋼球接觸過以后，通過利用篩子上的炭的重量來計算硬度值。

6、ABS值，在含有ABS5mg/l的溶液中，加入果殼活性炭，經1d吸附之后，依剩余濃度計算將ABS降至0.5mg/l所需的活性炭量。

7、灰分，果殼活性炭在900℃炭化下所得灰分的質量占試樣質量的百分數。

8、漂浮率，干燥的果殼活性炭試樣在水中浸漬，攪拌靜置后，漂浮在水面的果殼活性炭質量占試樣質量的百分數。

9、強度，是將果殼活性炭放在一圓筒形球磨機中測定。

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